【簡単クッキング】在宅勤務期間中の昼食5選

こんにちは♪

ひなです(*・∀・*)ノ

在宅勤務期間中のお昼ご飯ってどうしていますか？

夫婦で在宅勤務の場合、家で作って食べることが多いと思います。

外に出て食べるよりも気楽だけど、献立は悩みます。

我が家は私が作るのですが、「なんでもいいよ」と言ってもらえるので自分の好きなように作っています。

とはいえ、ネタ切れを起こすんですよね（笑）

そこで、我が家のリピート献立5選を挙げてみました。

献立に悩む回数が増えた

ぶっちゃけ、献立を考えるのは非常に面倒です（笑）

食欲旺盛な息子同様、私も食欲旺盛です。

食べたいものもすぐにいろいろ思い浮かびます。

でも、結構悩むんですよね。

自分だけなら「納豆ご飯でいいか…」と気楽に考えられるけど、家族がいるとそうもいきません。

午前中お仕事をがんばって、お昼の時間ってなったときに、テーブルの上に納豆とご飯だけってなったらちょっと嫌な気持ちになりますよね。

「これだけ？」って。

すぐに浮かぶ私でさえ、悩む回数が増えて、面倒なのです。

悩む回数を減らすために、ある程度パターン化して作るようにしています。

めんを茹でて、好きな具を乗せて食べられるお手軽料理。

最近のお気に入りは汁なしでかけるだけの簡単なものが好きです。

鶏肉でも豚肉でも切って粉をまぶしておけば、休憩時間に焼くだけですぐに食べれます。

熱いご飯と焼きたてのお肉料理が食べれるのは在宅のメリットですよね（笑）

たまごにチーズを入れて焼いたり、ハムエッグにしたり、ほうれん草と炒めたりと卵料理は幅が広いので、飽きがきません。

目玉焼きと納豆の両方をご飯に乗せて食べてもおいしいし、オススメです。

これは完全に個人的な嗜好ですが、ラーメンが大好きなんです。

キャベツを毟ったり、冷凍野菜を入れて一緒に煮込むだけで野菜入りラーメンの完成です。

太りやすい食べ物だけど、野菜も取りやすくなるのでオススメです。

肉団子やミニハンバーグなど、レンチンすればおいしく食べられる簡単なものを利用するといいと思います。

我が家の消費量はすごいです（笑）

面倒だなっていうときでも、とりあえず温めて出せばいいので、自分も楽ができます。

休憩時間は休憩するための時間です。

決まった時間内で、作って、食べて、片付けて…とやると結構休めないものです。

作ってもらったら片づけてあげたり、夫婦で協力できたらいいなぁって思います。

でも、そうもいかないこともあるので、手間をかけずにサッと作って、サッと片づけられるものがベストだと思います。